Ирина (shomova) wrote,
Ирина
shomova

Categories:

Творожная запеканка с яблоками и корицей

У Оли olga_phoenix недавно увидела очень красивый пирог с фруктами, ну как водится - положила в закладки. Но это оказался тот редкий случай, когда рецепт в закладках не утонул, а был воспроизведен, весьма модифицирован и попал в любимые. Я из этого пирога, путем несложных манипуляций сделала шикарную творожную запеканку, идеальный рецепт которой искала давно и безуспешно.
Делюсь с вами и заношу Алене fahrwasser, к ее ФМ про яблоки, корицу и сахар.


500 гр мягкого не сухого творога
4 больших яйца
100 гр сахара или меда
60 гр муки
60 гр манки
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка корицы
200 - 300 гр яблок или груш, очистить, нарезать небольшими ломтиками
сливочное масло для смазывания формы


Духовку разогреть до 200'С.
В большой миске миксером смешивать ингредиенты, добавляя их в следующем порядке: яйца, сахар, манка, мука, разрыхлитель, творог. В конце закинуть яблоки и размешать уже просто ложкой.
Форму смазать маслом и выложить в нее тесто.
Духовку убавить до 180'С и поставить форму. Выпекать примерно 30 минут, готовность проверять зубочисткой.
Это очень, очень вкусно!!
Tags: * Дежурное блюдо, * ФМ, ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ, ЗАВТРАК, корица, творог, я, яблоки, яйца
Subscribe

  • Король пудингов (ягодный)

    Признаюсь вам, первый в моей жизни пудинг я приготовила исключительно корысти ради - да-да, вы меня понимаете, если видели какая форма для выпечки…

  • Мороженое из черной смородины с шоколадной крошкой

    Помните, я обещала мороженое, когда потеплеет? У нас потеплело! У меня сейчас соблюдены идеальные условия для приготовления мороженого: прекрасная…

  • Творожный кекс с крыжовником

    У нас в саду как раз поспели ягоды и был день сбора урожая - черная смородина, крыжовник, малина. Любимая свекровь устроила консервный завод по…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 44 comments

  • Король пудингов (ягодный)

    Признаюсь вам, первый в моей жизни пудинг я приготовила исключительно корысти ради - да-да, вы меня понимаете, если видели какая форма для выпечки…

  • Мороженое из черной смородины с шоколадной крошкой

    Помните, я обещала мороженое, когда потеплеет? У нас потеплело! У меня сейчас соблюдены идеальные условия для приготовления мороженого: прекрасная…

  • Творожный кекс с крыжовником

    У нас в саду как раз поспели ягоды и был день сбора урожая - черная смородина, крыжовник, малина. Любимая свекровь устроила консервный завод по…